Le 18 octobre à 10 h 00 après la messe avec Christy nous
visitons l’exploitation Circle NDairy
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| Michelle |
,Michelle, l’épouse du propriétaire
, nous explique avec élégance
l’essentiel de leur travail. Nous visitons
quelques lieu et surtout les veaux dans leurs niches. Après avoir bu le bon lait de la ferme, et compris comment se passe une journée dans une ferme Texaine, nous rentrons à la cabine pour préparer le travail à Muenster le 19 oct avec les élèves de l'école Sacred Heart ( Scacré coeur).
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| Il a six semaines |
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